日报头条讯(常红锋 )为切实加强学校食堂及校园周边食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,桃溪镇组织执法工作人员,开展2023年学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。
执法人员现场查看了学校食堂食品安全责任制落实情况,对食堂操作环境卫生、食品原料库存、进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、集中用餐信息公开等情况进行了检查。并到校园周边食品经营单位检查经营许可证及健康证明、环境卫生保洁、非法添加非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂等情况。
通过此次专项检查,进一步压实了食品安全经营单位主体责任,为统筹抓好学校开学食品安全工作,保障广大师生健康安全打下了坚实基础。下一步桃溪镇将不定期开展学校食堂及校园周边食品安全监管检查“回头看”工作,切实筑牢食品安全防线。(图文/屈彦豪 王浩然)