日报头条信阳讯：高店乡是农业大乡，土地肥沃，土壤条件适宜，从事农业生产人员多。高店乡陈堂村返乡成功人士彭玉军经过前期调研、考察等一系列可行性分析论证后，决定创立罗山县军优农业有限公司，主要以羊肚菌栽培种植、鲜菇生产、精深加工、产品销售为主营业务；以“现代农业、科技农业”发展定位；采用食用菌+蔬菜的轮作模式，推行“公司+基地+农户”的方式；吸纳60多名村民在基地务工，每年每户可增收8000元以上。积极探索建立产学研结合、技术成果转化、产业化经营、产业扶贫、现代农业体系创新和一、二、三产业融合发展的现代农业经营主体。
高店乡羊肚菌种植基地占地总面积500亩，2021年12月已推广种植300亩，预计亩产可达1000斤/亩,按目前市场价测算，产值可达5-6万元/亩。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌的营养相当丰富，是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称，被称之为“必需氨基酸”。羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。能强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
下一步，持续强化党建引领产业发展，以发展壮大村级集体经济为目标，实现村企合作共赢，坚持现代农业的发展方向，以引领特色生态农业发展，促进农民增收为己任，以羊肚菌产业为创业与创新平台，按照“党支部+公司+基地+农户”的现代农业发展模式，树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，通过小小羊肚菌为群众“撑”起“致富伞”。
