文章来源:中国文化报、文旅中国 作者:张建友、宾阳、李志雄、翁光阳、孙丛丛
编者按:近年来,城市居民60%以上的休闲活动在夜间,重庆2/3餐饮营业额在夜幕下实现,上海夜间商业营业额占白天的50%……在此基础上,夜游经济已成为城市发展的重要补充。而随着消费升级,人们对夜游的多元化需求越来越强烈,本报重点选择了黑龙江、广西、山东三省区,关注当地文旅部门对于夜游的政策性支持、项目实施情况,进行多元化夜游体验。
黑龙江:夜游经济将快速增长
本端驻黑龙江记者 张建友
9月7日晚,吉林省延吉市游客金先生,走在1.9公里长的黑龙江省牡丹江市西安区朝鲜民俗风情街上,一会儿品尝朝鲜族特色美食、一会儿购买朝鲜族特色服饰、一会儿看朝鲜族歌舞表演,流连忘返。他说:“这里的夜晚太迷人了。”
西安区朝鲜民俗风情街夜间营业商户数量350余户,其中文化类的150余户,文化娱乐设施及项目24小时营业,是牡丹江市重点打造的以朝鲜民族特色餐饮、宾馆民宿、休闲娱乐、旅游购物为一体的夜间经济体。
▲ 牡丹江市海林市林海雪原风景区打造的驻场演出话剧《林海雪原》
这里是黑龙江省夜间经济建设的一个缩影。随着人们越来越注重精神文化层面的获得感及满足感、消费结构和消费需求逐渐升级,近年来,黑龙江省文化和旅游厅提出发展业态多元、体验丰富的夜间经济,并加大扶持力度,使得夜间文旅消费规模呈爆发式增长。
黑龙江省文化和旅游厅副厅长于峰说,夜间是文旅消费的黄金时段,发展夜游经济既能引领新的消费潮流,也能满足人们对美好生活的需求,更能给城市带来活力、魅力和新的经济增长点。
在黑龙江省哈尔滨市,夜间文旅消费的菜单正在不断丰富,使广大消费者有了更多选择,夜间经济点亮了北国冰城的夜空。
夜幕降临的哈尔滨,华灯初上,静静的松花江面游船如织。游客们有的在防洪纪念塔前留影,有的吃着马迭尔冰棍,有的走进商店购买俄罗斯望远镜、套娃、油画。而镶嵌多彩灯光的空中缆车,就像一道行走在松花江上空的彩虹,引来众多游客纷纷购票,俯瞰哈尔滨夜景。
为推动夜间经济的大发展大繁荣,哈尔滨市围绕夜购、夜食、夜游、夜娱、夜秀等十大主题,精心设计了哈尔滨中央大街步行街、哈尔滨融创文旅城、哈尔滨太阳岛风景区、哈尔滨西城红场四大夜间文旅消费区,推出了一系列烟火气、冰城味、时尚潮、国际范的特色板块和消费内容,不断擦亮“新夜幕下的哈尔滨”城市名片。
如2020年营业收入30亿元的哈尔滨中央大街步行街文旅消费区,融入库滋明、九月的酒、二条商店、西街民谣酒馆等夜间特色体验业态86个,并先后引进了可口可乐主题馆、西西弗书店、莱特兄弟飞行体验馆、如意珠峰藏族特色体验店等文创类商店、旗舰店项目。开展了中央大街音乐之街、老街音乐汇、艺术节等品牌文化活动。通过休闲区器乐演奏、观景阳台演出、卡通巡游表演及专场演出等多种形式,为游客展现出历史文化名街的迷人风采。
哈尔滨的夜游经济在全国都占一定的市场份额,在黑龙江更是起到了领头羊的作用。游客在这里观夜景、看演出、品美食、享购物。哈尔滨市道里区市民朱可可表示,白天忙碌了一天,需要一个高质量的夜生活来放松,不仅吃烧烤、跳健身舞,还可以走进书吧读书、走进剧吧赏剧、走进花吧买花。
黑龙江省文化和旅游厅产业发展处二级主任科员张巍说,夜游经济对经济增长的推动作用不容小觑,随着夜生活的逐渐兴盛,夜游经济会日渐繁荣,夜间消费将快速增长,并且在扩大内需、促进消费、稳定就业、振兴经济等多个方面能够发挥积极作用。
齐齐哈尔市打造的龙沙区中环商圈拥有龙沙公园、百货大楼、大商新玛特购物广场、中环广场等多个大型商贸综合体,以及齐齐哈尔话剧院、戏曲剧院、工人文化宫、青少年宫等文化场馆。龙沙公园自贡灯会、老卜奎历史文化街区、俄罗斯风情文化街区等项目相继落地,文旅业态不断丰富,成为百姓夜间消费的主要集聚区,每年夜间消费额在3亿元以上,为该市的经济发展注入了活力。
值得一提的是,为了更好地满足百姓多元化消费需求,让夜间消费为经济发展带来新动力,2020年黑龙江省出台的《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的实施意见》明确提出,要通过支持各地开展各类文化旅游节庆活动,加强高速公路和景区道路交通管理,鼓励主要商圈、历史文化街区、重点旅游场所和文体休闲场所适当延长营业时间,推动重点城市丰富夜游产品,打造“城市夜生活综合体”和夜间消费“文化和旅游IP”及创建国家级夜间文旅消费集聚区等多种方式方法,以此促进夜间文旅经济的快速发展。
于峰表示,黑龙江省的消费者热情高涨,夜间消费不断攀升,夜游经济已成为推动黑龙江文旅消费高质量提升、文旅经济指标持续增长的新引擎。
广西:风景美了 业态多了 消费旺了
本端驻广西记者 宾 阳
通讯员 李志雄 翁光阳
今年1月,广西壮族自治区主席蓝天立在2021年政府工作报告中指出,要千方百计提振城乡消费,大力发展夜游经济。自治区商务厅、文化和旅游厅等部门出台了系列政策推动夜游经济发展。全区各大城市和部分乡村持续发力,积极探索适合当地发展的夜游经济模式,释放夜间消费的巨大潜能,夜游经济风生水起。
演艺催生夜游经济
魔方舞台在湖面熠熠生辉,劲爆歌舞在台上尽情表演,璀璨烟花在空中美丽绽放,7月25日晚,一场《魔幻大湖秀》在广西南宁方特东盟神画乐园精彩上演,现场人潮涌动,观众摇晃着手中的荧光棒,边唱边跳,好不热闹。
“在邕江畔,风景美,活动刺激,释放夏日的激情。”南宁市民张女士连续来了几个晚上。
这是南宁方特夜游专场的生动一幕。为了满足游客夜间游娱的需求,7月10日,南宁方特在经过充分准备之后正式开启夜游专场,营业时间从下午6时延长至晚上10时。
集热舞、变装、烟花等狂欢元素为一体的《魔幻大湖秀》,就是专门服务夜游专场的压轴之作。为了做好这个节目,南宁方特投资300万元,在景区湖中打造南宁首个水上立体魔方舞台,舞台造型类似九宫格魔方,结合LED显示屏等技科手段,营造演员时隐时现的魔幻效果,给游客带来一场流光溢彩的视听盛宴。
方特夜场还针对暑期炎热的特点,增设了“海盗泼水大战”狂欢项目。园区经典项目“千岛之歌”“雨林探险”“峡谷漂流”也在夜场加开场次。
经过精心打造,昔日夜晚沉寂的园区已变身为沸腾的海洋,方特夜游经济火了。据统计,从7月10日至28日,方特夜场游客数量已超过4万,收入1000多万元。
创意街区引人入胜
和方特主题娱乐公园不同,南宁市百益上河城是一个主题文化消费街区。
斑驳的砖瓦墙,沧桑的工业厂房,复古的汽车美食街……华灯初上,走进百益上河城,一股浓浓的怀旧风扑面而来,把人们带到了旧工业时代。
坐落于南宁市江南区的百益上河城,以南宁绢纺厂旧址建筑为载体,秉承“文化+创意”的设计理念,赋予工业建筑新的灵魂,创建了一个美轮美奂的艺术街区,成为南宁市新的文化地标。
▲ 百益上河城喷泉广场(图片由广西壮族自治区文化和旅游厅提供)
风景美了,业态多了。几年来,百益上河城汇聚了创意园区、展览演艺、主题影院、艺术酒店、音乐酒吧、特色美食等新业态,形成24小时开放性主题创意街区,获得了“广西十佳夜游景区”荣誉。
夏日的傍晚,无数游客和市民纷纷走进百益上河城,整个街区熙熙攘攘,描绘出一幅新时代的“百益上河图”。
人流来了,消费旺了。进入暑期,特色美食、艺术酒店、音乐酒吧等消费场所人气爆棚。位于街区一旁的凤浦溪餐厅,推出“音乐+美食”服务,受到青睐。“每到周末,我们餐厅一天用餐人次就能过千,每天的营业额有三四万元。”餐厅的工作人员说。
“得益于夜间经济的红火,今年上半年百益上河城街区营业收入超亿元,累计带动创业就业人数超过4000。”江南区文旅部门相关人士介绍。
特色景观别有风味
夕阳西下,渔舟唱晚,北部湾海滨城市——北海,侨港风情街的炒螺、蟹仔粉、炒冰、卷粉等特色美食飘香,无数游客循着香味而来,一起观渔船、吹海风、漫步海滩、品尝美食,流连忘返。
侨港镇是全国最大的归侨集中安置点,归侨以捕鱼为生,侨乡风情浓郁。近年来,当地政府提出建设“风情侨港,魅力小镇”的发展思路,通过开发旅游为侨港发展注入新动能。
当地政府先后投入2000多万元,将侨港镇的街道打造成具有异域特色的风情街,汇集各种业态商铺400多家,其中美食店铺200多家,主打侨越风味特色小吃。经过多年的发展,逐步打响北海“美食天堂”品牌,形成“玩在银滩、吃在侨港”的旅游新格局。去年,侨港风情街获评为“广西十佳美食夜市”。
南昆铁路经过隆安县,那一眼望不到头的火龙果令人惊叹,吸引旅客纷纷掏出手机,争相拍摄。
位于隆安县那桐镇的金穗生态园,是连片种植面积上万亩的火龙果基地。白天的万亩火龙果基地,直接刷新人们对大自然色彩的认知。傍晚的万亩灯海更是别有风味,配上天边红云和落日,像是误入了火焰山。
金穗生态园有关负责人介绍,引入灯光补给系统是为了给生长期的火龙果进行补光,促进光合作用,延长挂果期,提高火龙果的产量。安装好之后发现,超过10万盏补光灯组成的灯海,非常震撼,游客也随之而来,现在已成为南宁夜游的亮点、新晋网红打卡地。
与万亩灯海一样浪漫的,还有灵山县烟墩镇烟霞山的流萤谷。
“黑黑的天空低垂,亮亮的繁星相随。虫儿飞,虫儿飞,你在思念谁?”7月20日,黄昏,一曲《虫儿飞》结束后,成群的萤火虫从草丛中飞出来,布满了烟霞山流萤谷。
烟霞山景区以丹霞地貌著称。夜晚的烟霞山拥有浪漫的萤火虫和壮丽的星河景观,让人痴迷不已,八方游客慕名而来。
“萤火虫是原生态的稀缺资源,离不开自然保护。”烟霞山景区负责人叶文表示,景区专门设立了两个萤火虫栖息保护地,经过数年摸索,烟霞山景区已打造出广西首家赏萤景区,推出了4月至10月赏成虫,11月至次年3月观幼虫的全年赏萤方案。景区精心策划与萤火虫共进晚餐、萤火虫许愿、歌声邀请萤火虫、与萤火虫共舞等活动,创造性地将萤火虫与艺术相结合,让人感受到回归自然的美好。
星河景观是烟霞山又一得天独厚的资源。因为地理位置独特,烟霞山一年有100天可以看到璀璨星空,特别是3月到12月的银河非常壮观,为开展星空研学旅游奠定了坚实基础。目前,烟霞山已成立全国首个“萤火虫与星空摄影基地”,吸引了众多游客前来打卡,引爆了乡村夜游经济。
山东:精细化管理提升夜游体验
本端驻山东记者 孙丛丛
在大明湖看一场“泉城夜宴·明湖秀”,到环联夜市发现一款宝藏美食,抑或去融创文旅城夜场游乐狂欢……在山东济南,以往人们常问“晚上去哪儿玩”,如今却会探讨“怎样更好玩、玩得更有意思”,除本地游客外,越来越多的山东省外客源也对“泉城之夜”充满向往。这些变化背后,正是济南不断释放城市活力、打造夜游经济品牌的进阶之路。
早在2019年6月,济南市政府就出台了《关于推进夜间经济发展的实施意见》,明确以“一湖一环”景观带为重点区域,打造泉水特色夜间旅游聚集区和系列品牌文化活动。在“夜泉城”1.0版的基础上,2020年6月,济南市又发布《关于推动济南夜间经济提质升级打造“夜泉城”2.0版的若干措施》,明确提升一批夜间经济IP品牌、培育一批夜间经济主题街区、举办一批夜间经济特色活动等,满足市民、游客夜间休闲消费需求。
在相关举措推动下,济南市以旅游景区、特色街区、商业综合体等夜间文旅消费集聚区为主要载体,举办了“泉城之夜文旅消费季”“济南夜休闲嘉年华”等一系列活动,“泉城夜宴”品牌越叫越响,夜游、夜宴、夜购、夜娱、夜宿等业态越来越多元。该市先后获得全国“十大夜经济影响力城市”“夜经济十佳城市”“第一批国家级文化和旅游消费示范城市”等荣誉称号。
前不久,济南市启动了2021“泉城夜宴”文旅嘉年华活动,并对外发布“济南100”夜游推荐地,包含夜游景区、休闲街区、演艺剧场、夜读空间等十大类100处夜游消费地。该市文化和旅游局相关负责人介绍,此举旨在优化产品路线,延长游客夜游时间,丰富游客游玩体验,并通过夜游项目辐射其他经济产业,进一步整合产业链,实现游客总量、逗留天数、消费总额的明显增长。
场景火起来、游客多起来,那么对于一些新生的夜游经济形态又该如何进行精细化管理?济南市街头艺人招募考核就是探索长效管理模式和服务机制的一项积极举措。为促进解决街头艺人演出内容、形式不规范等问题,济南市从2020年9月起由市文化和旅游局统筹指导、市文化馆具体实施,开展了首届街头艺人招募考核工作,首批89位艺人通过考核并获颁“济南街头艺术表演证”,真正实现持证上岗。此后,又相继组织多批次招募考核活动,并细化艺人演出时段、点位等。据悉,济南市已划定宽厚里、百花洲、老商埠、环联夜市等街头艺人演出点位20多处,今年上半年,还组织举办了街头艺人专场音乐会等活动,不断挖掘街头艺术的文化内涵,提升城市亲和力、影响力,助力济南文化旅游繁荣发展。
除济南外,山东淄博、潍坊、烟台、济宁等地市也纷纷出台指导性实施意见或方案等,繁荣夜间文旅市场,促进消费升级。
▲淄博红叶柿岩景区夜游项目(景区供图)
在淄博,该市瞄准夜间消费主力即青年人的需求,打造餐饮、娱乐、文化等业态融合项目,万象汇金街、周村古商城步行街等一批夜间文旅消费聚集区游客如织,玉黛湖、红叶柿岩等景区夜游活动成为网红爆款。今年7月底至8月初,2021年第二届淄博青岛啤酒节在淄博会展中心举办,融合啤酒、音乐、美食、展览等多元内容,着力打造夜间节会活动品牌。活动期间,展区按照“一道四区八景”格局,推出水幕秀、户外演出、互动赛事、国潮打卡等“嗨游”模式,成为当地人享受夜间时尚休闲的好去处。
在潍坊,2020年,该市商务局、文化和旅游局等9部门联合下发《潍坊市推进夜间经济发展实施意见》,并成立夜间经济发展专班,推动全市28个重点夜间经济项目建设,聚力打造“夜潍坊”地标、升级“夜潍坊”商圈、培育“夜潍坊”生活圈。如今,潍坊各区县均已形成特色夜间经济IP或活动,如高新区打造茂街、239特色商业街,构建起特色街区矩阵,引进餐厅、咖啡馆、书店等业态,进一步丰富市民夜生活;青州市在青州古城民俗馆广场设立夜市,开设固定摊位售卖民俗纪念品、小吃等,并在街区演出情景剧和创意节目,成为夜间游玩新亮点。此外,潍坊市还借助多部门合力,发布夜经济美食地图、开设夜经济公交专线,吸引更多游客夜游潍坊,体验精致“慢生活”。