祭月、拜月是泽州中秋习俗的核心，珏山脚下的寺南庄村至今仍延续着古老的中秋祭月仪式。

中秋前夕，村民会取出家中制作月饼的老物件——重达近百斤的月饼鏊，组装好架在果木燃起的旺火中加热。相较于人们熟知的月饼样式，当地人用月饼鏊制作的粗月饼馅料以糖搭配花生仁、芝麻等，有近10道工序，制作时没有模具，全凭手艺捏出花样。这种粗月饼外皮酥脆、馅料飘香，形状为直径20厘米左右的圆形面饼，单个月饼体量很大。

“月饼鏊很重，组装起来也费劲，但自家做粗月饼祭拜‘月婆婆’的传统流传了千百年，是一代代传下来的，我们不能丢掉，所以每年都会坚持制作这种古法月饼。”当地村民表示。

对于他们来说，粗月饼意义非凡，制成后还不能立即食用。中秋当天，待夜幕降临，满月升起，村民带着自家制作的月饼聚集在珏山青莲寺内的款月亭，举行祭月仪式。主持仪式的道姑带领村民祈祷身体健康、家庭幸福、风调雨顺，将美好的愿望寄托于圆圆的月亮。拜月仪式后，男女老少便会一起分享月饼，将“月婆婆”的祝福和护佑“吃进”肚子里，希望来年万事顺遂。

据当地民俗学家介绍，泽州老百姓在中秋节既可举家上山参加集体祭月，也可以家庭为单位进行家祭。家庭祭月一般由主妇主持，主妇祭祀完毕，全家人依次跪拜，然后由主妇按全家人数平均切开月饼，包括在家的和外出的。

对于泽州地区的百姓而言，中秋节来珏山集体祭月、拜月、登高、赏月、逛庙会、品月饼、饮茶，既是祖辈人传下来的风俗，也是携亲伴友、欢庆团圆的愉悦体验。

改革开放以来，为传承泽州中秋民俗文化，晋城市、泽州县累计投资2亿多元，对珏山过月亭、款月亭、拦河大坝、旅游公路等进行修缮，对中秋节赏月、拜月文化进一步挖掘、保护、开发，让珏山成为当地中秋习俗集中展示的标识地、泽州中秋习俗的保护示范地。

据了解，从2000年开始，泽州开始每年举办中秋赏月文化节，每年主打不同的主题。2017年以“月圆中秋”为主题的第十七届珏山中秋赏月文化节着力打造全民参与的休闲文化旅游节庆品牌，推动泽州由“景点旅游”向“全域旅游”大步跨越，举行了首届“最美月亮”大型文旅活动推介会。

同时，泽州举办的“珏山月，天下奇”大型拜月赏月活动、中秋赏月诗会等丰富活动让人目不暇接。当地收集、编辑出版了《珏山咏月诗词集》《历代珏山赏月诗抄》《珏山》《珏山志》等系列书籍，还将猜灯谜、赛诗会、赛歌会等与民间中秋节文化活动相结合，不仅将中秋习俗活动保留下来，更对传统节日文化内涵的传承起到了积极推动作用。

时至今日，每当中秋的月亮升起时，珏山都会迎来络绎不绝的游人。人们一边观看明月从珏山双峰中缓缓吐出“珏山吐月”名景，一边可以参与当地举办的赏月诗会、道教祭月仪式、民间土月饼制作工艺展示等一系列民俗活动。游客吟诗作赋，斟酒品茶，体会“泽州味”中秋，其乐悠悠。

据悉，为使游人更好地欣赏到珏山“双峰捧月”，当地人特意用五彩的霓虹灯将山上的一天门、二天门、龟山、长廊、金顶等景点装点得绚烂夺目，成为夜色中一道独特的风景，与圆月相互映衬。