日报头条河南三门峡讯(耿富安 杨宁波):河南仲逸珍味坊酒店有限公司主要经营:住宿,餐饮服务等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本。
目前,河南仲逸珍味坊酒店有限公司在河南省郑州市有一个数千平米的旗舰店立足。三门峡九个珍味坊店如众星拱月着黄河三门峡。灵宝仲逸酒店和仲逸阳光温泉山庄更龙盘虎踞天下第一关--函谷关所在地--灵宝市。
河南仲逸珍味坊酒店有限公司董事长刘建忠在餐饮实践中发现:灵宝小吃这个狗头金。
灵宝小吃从黄帝时期就有迹可循。黄帝荆山炼铜。本地女部落首领彤鱼氏就用美食把黄帝招揽门上。中国传说中第一个厨祖【灶王奶奶】就是灵宝人。后来,秦朝,灵宝是秦的东大门。秦军盛宴--函谷关铏羹【灵宝羊肉汤前身】就令六国心惊胆寒,也令天下趋之若鹜。
如今,灵宝小吃已经初见龙形。改革开放后,灵宝人王硕用灵宝小吃逐鹿中原并大获全胜。灵宝小吃占据数十个省,三百多个县市区。店家过千,从业人数过万。本地的灵宝小吃无论规模还是人数都是牢牢占据三门峡以及周边。
灵宝小吃文化也十分浓郁。仅中原商家DM杂志杨宁波就二十年写上百篇灵宝小吃文章并刊发几十个国家传媒杂志。
灵宝小吃品牌也几百上千。灵宝羊肉汤知名品牌三十多个,灵宝肉夹馍知名品牌过百,一生凉粉、脂油饼等都不少。根据国家知识产权局的相关评估标准,灵宝小吃品牌不逊色灵宝苹果百亿的价值。它是灵宝今后取之不尽用之不竭的金山。
灵宝市委和政府早看到这一点,也一直都在做!书记宣传灵宝小吃文化,市长亲去郑州市给市民操作灵宝肉夹馍,灵宝人把灵宝小吃做待客之道。上士闻道勤而行之!灵宝人看道、知道、行道!
刘建忠做餐饮人最懂如何把灵宝小吃文化产业化。他准备和大家一起探讨灵宝小吃文化产业的道路。
刘建忠更筹划着一步步打造灵宝小吃文化产业园的宏伟蓝图。
这里请刘建忠先生把他的灵宝小吃文化产业园企划透露一二!
灵宝小吃文化产业园企划案【刘建忠团队】
提纲【原文三万字左右,提纲只是标题】
撰稿 杨宁波【中国作家出版集团签约作家、东方美食记者】
第一,灵宝小吃文化整理成型
1,灵宝小吃故事、灵宝小吃人文、灵宝小吃文化搜集、图文资料和视频以及后期艺术化。
2,灵宝小吃的品种目录。
3,灵宝小吃的品质量化标准。
4,灵宝小吃【硬件】现代化厨房生产和建设。
5,灵宝小吃文化方面的平台诸如行业协会、商会等和传媒等后期推广团队建设。
第二,灵宝小吃品牌国家知识产权认证和保护
1,刘建忠出面找寻和招聘有识之士来组织探讨灵宝小吃文化产业可行性。
2,刘建忠利用仲逸阳光温泉山庄硬件来给灵宝小吃文化产业提供启动剂的动员和准备工作。
3,刘建忠团队考虑用提案或者信访等形式来座谈接触政府,给政府汇报灵宝小吃的产业化思想。
4,提请社会有识之士共同来和政府协商灵宝小吃文化产业园可行性报告。
5,政府审议、申报、审批以及后续的行政允许和财政支持。
第三,政府启动灵宝小吃文化产业园
1,灵宝小吃知识产权认证成功并开始灵宝小吃知识产权保护的手续完善。
2,合作知识产权局进行灵宝小吃品牌店认证和评估他们的价值并申请产业孵化。
3,第一批次、第二批次小吃品牌的合作洽谈协议以及入住条件费用等。
4,硬件对接和软件建设以及数据平台交换等相关招商、招聘、资源组合工作。
5,政府启动灵宝小吃文化产业园运作。
第四,灵宝小吃文化产业园运营管理规则
1,互联网灵宝小吃文化传播和线下不同渠道不同方式的传播规则制定和统一。
2,全国餐饮大家的邀请和合作政策和方法。
3,灵宝小吃文化和产业交易规则。
4,灵宝小吃文化产业园上市融资租赁和流通周转规则。
5,投资和收益的分配和再循环规则。
河南仲逸珍味坊酒店有限公司董事长、河南仲逸阳光山庄董事长刘建忠先生对标灵宝苹果之父李工生先生。立志要为灵宝社会做贡献。为大家谋出路。灵宝小吃文化产业园依据仲逸阳光温泉山庄为根基,联络灵宝餐饮人,帮助全国餐饮找个好品质好品种的美食造福全体食客。十年带动灵宝数万餐饮人产值百亿。赶超沙县小吃成为灵宝人取之不尽用之不竭的金山。
成立三门峡餐饮与饭店行业协会小吃专业委员会是他第一步。作为小吃专业委员会主席,他会一步步带领大家走向辉煌的明天。
刘建忠得到河南省餐饮与饭店行业协会的支持,受省协会的委托,省小吃专业委员会一行和三门峡餐饮与饭店行业协会会长、金玫瑰餐饮有限公司董事长张爱群女士为首的三门峡团队以及灵宝餐饮商会会长焦海娃为首的灵宝餐饮行业精英共济一堂。开始三门峡餐饮逐鹿中原的盛宴。
这里简介中原餐饮人--河南仲逸珍味坊酒店有限公司董事长刘建忠
河南仲逸珍味坊酒店有限公司董事长刘建忠先生出生于山西省平陆县老城村。刘建忠从学徒工升做配菜,从配菜升做案板老大,从一把刀升灶台师傅,从灶台师傅做了大厨,厨师长、行政总厨·····
他从自己开小店开始,二十多年,已经先后开办数十家大型餐饮饭店,从业近千人,固定资产数亿。在豫晋陕,河南仲逸珍味坊酒店有限公司就是一只白天鹅,就是一个狗头金,就是一部当代【食经】。
仲逸阳光温泉山庄餐饮基础目标只有一个:引领豫晋陕金三角婚宴文化。
仲逸阳光山庄中餐厅主营菜品包含灵宝地道小吃、杭帮菜、京城烤鸭、空运海鲜等特色菜品,聘请专业厨师团队,采购原生态无污染食材,打造绿色健康高端菜品。刘建忠先生最值得夸耀的当属他主导的中原天鹅宴。
具体讲述他的故事敬请关注【中原商家】新一期封面人物--河南仲逸珍味坊酒店有限公司董事长刘建忠先生。