日报头条江苏南京讯：
专家推动，社区养老服务再更新
近日，由江苏省苏州市老科协、老专家协会共同发起的苏州市老专家协会中医文化专业委员会在苏州南社文化研究院内成立。专委会由毛俊同等几位专家领衔创立，协会成立后将致力于中医药文化的传播和在社区层面的医疗服务落地应用。
国内不少居民都有中医养生和“治未病”的意识，但缺少专业的理论知识。苏州市老专家协会中医文化专委会会长毛俊同向记者介绍，今后的工作将主要从社区和校园内开展，“一个是想推动中医药在社区养老服务中的落地，让专业的中医保障居民的健康生活，还有就是希望能以兴趣小组的形式给孩子们带来有趣、生动、有价值的中医知识，让他们在学习传统文化的同时拥有健康的身心。”
专委会想做的，就是组建“家门口的专家团”，用组织讲座、编辑小册子等方式为居民科普知识盲区，同时定期安排中医师坐诊，为居民先辩证施治、再开方。他说，“之后也会联系在本地的师生同学，争取做出有中医特色的社区医疗服务点。”
中药是以草本植物为主，很多药物来源于食物，可以药食同用。而苏州本就是个食不厌精，脍不厌细的城市，讲究的是“不时不食”。
毛教授和其团队想到，如果能从专业中医理论出发并结合苏州地区的饮食偏好，药膳不失为一种好方式，能让中医更好地为人们的健康服务。药膳不仅综合了食物的美味，也兼具了中药养生的功效，更便捷、更实用。
比如毛教授八珍鸡的方子就源于古典的八珍汤，并在古方上加以改良，使其色、香、味，俱全。
“冬天吃什么最好，当归生姜羊肉汤呀！如果有些人不吃羊肉了，换成牛肉、鸡鸭也可以。”当归生姜羊肉汤是汉代医圣张仲景的名方。说到吃，毛教授很有研究。他还是江苏省餐饮协会营养膳食专委会的主席。他提倡饮食要清淡营养，荤素搭配。如“平时煮排骨汤，可以放些山药或藕，就更好了。”
除了美食以外，毛教授和其团队还潜心研究了具有养生作用的养生茶和养生酒。
潜心五十载，在临床中践行理论
毛俊同是中医药世家的第六代传人，也是南京中医药大学教授，说起行医起源，也确实得益于“医药世家”的身份。那时候毛教授还在农村做知青，大家潜意识就认定了“医生的孩子一定会看病”，于是十里八村，常有寻上们来治病的，“那时候只好硬着头皮上呀，不过家里爸爸是行医的，从小也都学上了。”
70年代，毛俊同以工农兵学员身份进入江苏新医学院中医系学习（现为南京中医药大学），后留校在中医各家学说教研室任教至今。于1985年、1991年分别获南京中医学院医学硕士、博士学位，成为我国第一位研究中医各家学说的博士。
与中医药的缘分，就同与南京中医药大学一样，扎进去了，就从未想过离开。这一呆，就是四五十年。
春生夏长、秋收冬藏。人生的更迭与自然一致。
一直以来，外界对中医都有效果比较慢、效果不稳定，对急性病没有好方法的误解，但毛教授通过几十年的理论学习和临床实践发现，并非如此，古书中也早有医治急性病的记载。
“我现在就像睡在冰水中一样，你救救我吧。”16年7月4号，一大早，家乡的老友给他来电，“那时候是大夏天，他的体温却只有35度多，浑身怕冷，不断出冷汗。”当天下午，毛教授带着鹿胎膏、高丽参等名贵药材去探望老友，临走前留下了一张药方，并叮嘱家属按时煎煮。
次日清晨，他接到了老友的电话，“我现在感觉自己像睡在棉花上了。”
初听老友病症时，毛教授就想到这是医书上记载的“亡阳症”，“中医里讲究八纲辨证，汗血同源，阴阳分离，人便要死亡。”
《中庸》里说“喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”中医追求的就是“阴平阳秘，精神乃治。”
这是毛教授几十年临床中印象最深刻的一次“急病”救治。不过通过理论和实践经验的结合，毛教授常能治好别人眼中的“疑难杂症”。但他却说，方法早就写在书里了，其实都有理论指导用药，他不过是实践出来。
面对复杂的世界，西医极力寻找其终极构成，表现出精深之美。面对纷繁的世界，中医注重在复杂中找出规律，呈现出简约之美。
长路求索，中医传播任重道远
去年，中医药介入，成为新冠肺炎疫情防控的一大亮点，也发挥了重要作用。2020年3月23日国新办新闻发布会公布数据显示，全国新冠肺炎确诊病例中有91.5%使用了中医药，临床疗效观察显示，中医药总有效率达90%以上。
2020年6月，国务院办公厅关于印发《深化医药卫生体制改革2020年下半年重点工作任务》的通知指出，促进中医药振兴发展，发挥中医药在重大疫情救治中的独特作用。2020年底，江苏省医保局出台了支持促进中医药发展的六项政策举措，协同支持中医药传承、创新发展。
随着气温的不断降低，目前对疫情防控仍不可掉以轻心。
对此，毛教授建议平时可适量多食用生姜、蒜，备些卫监委认可的清热解毒的中成药。“他还编了个顺口溜‘出门戴口罩，回家常洗手，每天吃大蒜，晚上二两酒’。”毛教授笑着表示好的心情和精神状态也是良方。
医书中有云，“正气存内，邪不可干”。“正气”用现代医学理解就是人体的免疫功能，保持良好的精神情绪、均衡搭配饮食营养、合理作息时间和保持适当运动，就是从多个方面调理身体系统，增强了免疫力。
祖国医学虽然历史悠久，源远流长。但理念并不落后，甚至超前。毛教授认为，由中医理论指导的中医药还有很大的发展空间。
自03年被南京中医药大学以专家身份派出到德国后，毛教授间断着在欧洲呆了六七年的时间。
从刚开始的在德国奥托博伊伦市医院中医中心开展诊疗，到被当时由德国和法国联合主办的Art电视台专门摄制了5集纪录片，再到应邀在德国杜塞尔多夫市投资合作开设了独立的中医诊所，毛教授眼看着中医药不断受到国际认可。
“与其说是口口相传的疗效，其实更是我们国家实力的强大。”19年受学生邀请在英国作讲座后，毛教授感慨颇深。
一个人与一个人之间，信任化解了隔阂，一个国家与一个国家之间，平等带来了对话。
由于中医理论的晦涩难懂，国外学生学习起来仍有一定困难，对他们而言更容易掌握针灸和推拿技术。但理论是传播中医药的基础，也是中医药的根基，毛教授认为，中医药的出海一方面本身是传播文化的一部分，另一方面更是中国传统文化对外传播的晴雨表，“希望更多外国友人能理解中医药、用好中医药，那也就意味着我们文化对外传播的深入性。”
作者：从容
