首先加盟父辈地锅鸡能够享受到品牌带来的优势,比如说刚开业的店铺自身的人气比较差,但是加盟父辈地锅鸡的话,可以在短时间内提高店铺的人气,让更多的消费者们熟悉店铺的存在。
父辈地锅鸡米饭作为一个比较传统且乡土气息的老品牌,在人们心中的地位是比较高的。并且父辈地锅鸡里面的美食系列十分的多样化,可供顾客朋友的选择性较高。这是因为父辈地锅鸡米饭一直以来都是采用健康为主的经营理念,绝对不会在食材中添加任何的防腐剂,给人们带来健康的同时,又能够保证味道独特,自然赢得了很多人们的认可。那么,与传统的黄焖鸡加盟店相比,加盟父辈地锅鸡会拥有哪些优势呢?
一、加盟父辈地锅鸡的优质食材
地锅鸡,鸡肉当然是其中的灵魂,直接决定这一锅的美味程度。进家门地锅鸡选用的是散养走地鸡,比一般的鸡肉更加紧实,口感弹嫩不肥腻,分量够够的,深受食客们的欢迎。没有花里胡哨的装饰,却让人感觉回到了家一般熟。在这里吃地锅鸡莫名就有一种,“大块吃肉,大口喝酒”的江湖豪情!
二、父辈地锅鸡的制作技术
点好菜后,所有食材,由后厨在铁锅里现场炒制。新鲜处理好的鸡肉,"呲啦"一声全下锅,翻炒之间,鸡肉的香味与五花的油脂香气结合,刺激每个人的味蕾。地锅鸡对火候的把握要精准,待大火炒至色泽金黄、香气浓郁后,再加汤和适量的配菜,满满炖煮,让鸡肉变得软烂而入味。
满满一小锅的鸡肉炖煮入味,金黄的色泽似乎会发光,浓厚的酱汁裹满每块鸡肉,让人胃口大开,咬一口弹、鲜、浓、香,仅凭简单的食材,就调出撩拨味蕾的鲜香味!
鸡肉烂而不柴,鲜嫩多汁,充分吸收了汤汁的味道,而且越煮味越浓,越嚼肉越香。鸡胗弹嫩、鸡肝绵密、鸡爪软糯!每一个部位都料理得恰到好处!而这门技术会毫无保留的交给想加盟父辈地锅鸡的朋友们,提供烹饪技巧!
三、加盟父辈地锅鸡的品牌优势
品牌使用费5000元,服务费5000元(从选址,装修,设备采购,进货,招聘,管理,技术培训,运营,活动策划,后期经营问题解决等,全程保姆式扶持)。外卖管理费:5000元。(外卖是我们家的强项和特色,全程手把手扶持)此费用只用交第一年,之后不用再交,总部继续提供外卖运营辅导服务。如当地不适合上外卖或加盟店自己有能力独立运营外卖,此费用不再收取。料包一斤13元(一斤料能出16份单人餐)。除此之外,不再绑定任何设备、原材料、物料。