——巩义市人民医院长乔来军率领导班子与职工一起包饺子。
记者李新民 林娜 通讯员 高晓云 白鹏。
2020年12月21日上午,巩义市人民医院工会组织全院职工在食堂开展情"暖冬至叙真情,怀念医圣张仲景"为主题,医院领导班子与职工共同包饺子活动。冬至俗称“冬节”
冬至(Winter Solstice),是中国一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆,还有谚语:冬至到,吃水饺。
古语有云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。"医圣"张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人。后人为了纪念张仲景,在每年的冬至这天吃饺子。
巩义市人民医院职工及志愿者们提早安排准备,派专人采购鲜肉和蔬菜,为冬至准备新鲜充足的食材,忙得不亦乐乎。
活动过程中,巩义市人民医院院党委书记、院长乔来军和党总支副书记赵霏一同与职工、志愿者们围在餐桌前包饺子。大家一边包饺子,一边聊家常,气氛愉快而活跃。说笑间,形态各异的饺子成品映入眼帘,圆的、扁的、带花边的应有尽有。看着各式各样的饺子,脸上都洋溢着兴奋,有人还不时的拍照留念。整个餐厅萦绕着欢声笑语,现场一派其乐融融的景象。大家都被这温暖的气氛所感染,这饺子真是包在手中,暖在心头呀!
一排排独具一格的饺子很快就摆满了,当热气腾腾的饺子端上餐桌,那浓浓的饺子香,使大家忘却了冬日的寒意!
此次活动不仅弘扬了中华民族传统节日文化,还增强了团队凝聚力,通过各部门精心安排、团结协作,在不影响正常工作前提下圆满完成。更重要的是让大家在忙碌的工作之中感受到医院这个大家庭的浓浓情谊,提升了职工的归属感。