中国人的碗碟中常常充满了哲学，用苦味的食物去酿造出回甘的惊喜，恰如人生。锅碗瓢盆发出的碰撞声，婉转动听；哒哒哒的切菜声，声入人心；咕嘟嘟散发出来的香气扑面而来，志愿者老师们欢声笑语，满满的人间烟火气息。“皮蛋瘦肉粥的精髓在于皮蛋和粥的熬制”淑霞老师说道，选用高质量的松花蛋，大米在水中浸泡，散发出米香的味道。大火熬制，咕嘟嘟的煮沸声，皮蛋与瘦肉仿佛在锅中遨游，撒入葱花香菜，一道色香味俱全的美食出锅啦！一道食物，不仅要靠食材的新鲜，还要靠作者的倾心投注。
一勺一筷总关情。在彩虹社工的协助下，淑霞靓汤志愿服务队分成四个小队，前往辖区老人家中。“一敲门，我就知道是你们过来送汤了，这么热的天，看你们衣服都湿了，真的辛苦你们了，每次都想着我母亲，真的太感谢你们了。”谢老师的女儿说道。其实，我们送的只是一道简简单单的汤，我们的目的是为了更多的关怀老人，让他们不仅在身体上得到照顾，在心灵上也要给予足够的精神慰藉。
静静流淌的是岁月无声，不变的是情怀和初心。淑霞靓汤的初心是用一碗汤，打开一扇门，温暖一颗心，三年来，无论严寒酷暑，我们都一直坚持着每周为特殊老年群体送去一碗汤，为的就是可以看到老人家脸上那慈祥的笑容。我们的初心未曾改变，未来的路还很长，我们还有下一个三年，下下一个三年要走过。让我们携手淑霞靓汤，初心不改，以梦为马，不负韶华！
