活动中，社工首先从最难种植的香椿芽苗菜，到生长最快的萝卜芽苗菜，再到可以生长三次的豌豆芽苗菜，系统地为社区居民讲解不同种类芽苗菜的种植方法和最佳的食用方法。随后社工通过亲自动手操作演示芽菜的种植，耐心细致地向居民介绍种植的步骤、注意事项和技术要求，使社区居民对芽苗菜种植技术有了进一步的了解，大家互相交流。居民朋友热情高涨，有的志愿者老师拿笔记下了具体步骤及社工讲解的注意事项；听完讲解，社区居民及志愿者表示想亲自回家做尝尝自己做的绿植，最后社工给居民发放制作芽菜的工具让居民、志愿者亲自动手种植，并约定下周大家进行成果展示，经验交流，分享心得感悟。
经过一个小时的培训学习，居民们基本掌握了芽苗菜的种植方法。大家热情高涨，表示回家后会精心培育，一定会让大家看到一个喜人的成果。
举办此次芽菜种植活动，不仅让居民对家庭种植产生兴趣，还能成为一道餐桌美味，可谓一举两得，即种一方快乐收获一方健康。
