日报头条新乡讯（毛国兵 郭城）：在黄河岸边，在豫北大地上，豫鲁交界处，此处是一座历史悠久风光独特的精致城市；两千五百多年前的夏相关龙逄、卫相蘧伯玉等先贤举世闻名；千年之前，孔子高足子路曾在此治理三年，至今还流淌着有关他的颂歌。孔子周游列国时多次到过这里，留下一系列典故，这里也是著名的匡人围孔与围魏救赵故事的桂陵之战的发生地。
她地理位置优越，居于郑州、新乡、安阳、濮阳、开封、菏泽等大众城市之间，她拥有有中国起重机械名城、中国防腐蚀之都、中国厨师之乡、中华美食名城等美称； 这里2018年12月入选全国县域经济投资潜力100强，随着日前撤县设市的官宣，她成为河南省最年轻的县级市，境内有河南省唯一的烹饪类高校。
长垣市地处河南省北部新乡市东部，东与山东省东明县隔黄河相望、南接封丘县、兰考县、北与滑县、濮阳县接壤。秦朝设县，以县有防垣得名；《水经注·济水》：长垣县，故首垣矣，秦更从今名。《陈留风俗传》曰：县有防垣，故县氏之；另据《中国地名辞源》记载，因此地处黄河冲积平原地势低洼处，古城四周筑以长垣，故名。长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月在长垣博大烹饪学校的基础上成立，已有50余年的办学历史，是省非物质文化遗产传承基地。
下辖5个街道、11个镇、2 个乡：蒲西街道、蒲东街道、南蒲街道、蒲北街道、魏庄街道‘丁栾镇、满村镇、恼里镇、方里镇、常村镇、苗寨镇、樊相镇、孟岗镇、张三寨镇、赵堤镇、佘家镇；芦岗乡、武邱乡；总面积1051平方公里，人口88万，市人民政府驻蒲西街道人民路。
据考证约6000年前，已有人类在此劳动生息。西周时属卫国。春秋时市域称为蒲邑、匡邑。战国时期，被魏国兼并，在今县城东北陈墙村一带，置首垣邑；此地在当时有一道长墙，或曰防垣。此防垣或用于防水，或用于防兵，此时已有长垣之名。秦朝置长垣县，长垣之名始见于世。西汉时名长垣县。新莽改长垣县为长固县。三国时属魏。西晋属陈留国陈留郡。东晋十六国时期，先后为后赵、前燕、前秦、后燕、后秦、东晋六国所辖，东晋曾两次控制此地。太平真君八年（447）并入外黄（今杞县东北，兰考东南）。景明三年（502）复长垣县。
隋开皇十六年（596）移治于妇姑城（今城南司坡一带），因该城西南有古匡城，故改名匡城县；同年于韦城（今滑县东南妹村）置长垣县。大业元年（605）废匡城县并入长垣县。唐武德元年（618）仍分匡城、长垣两县。贞观八年（634）长垣县又并入匡城县。宋建隆元年（公元960），避太祖讳，改匡城为鹤丘县。大中祥符二年（1009）年复改为长垣县。自隋至金初历时608年，县治皆在今司坡一带。泰和四年（1204年）迁治于苗寨乡柳冢一带。
元初曾改为保州，不久改回长垣县。金元县治均在柳冢一带。明属大名府开城，洪武二年因黄河水患，迁县治蒲城镇（今址）。清属直隶省大名府。民国18年改隶属河北省，属之。1941年河东部分北部划归东垣县。1942年西北部划归卫南县；同时划长垣等四县边区成立滨河县。1945年8月撤销滨河县， 恢复长垣县，县政府在佘家、丁栾一带。1949年属平原省濮阳专区。
1952年12月属河南省濮阳专区。1954年濮阳专区并入新乡专区，随属。1955年2月划归安阳专区。1958年4月，安阳专区撤销，又属新乡专区。1961年12月，安阳专区恢复，属之。1983年属濮阳市。1986年3月划归新乡市。2011年6月确定为河南省省直管县。2019年8月29日，获批设立县级长垣市，由省直辖，新乡市代管。
这里地处黄河冲积平原，境内无山、地势平坦，东南高西北低。黄河大堤与太行堤将市域分为两部分：堤东为黄河滩区，地势西高东低，南高北低。堤西黄河冲积平原，区内地势平坦，少有缓坡。文岩渠、文明渠流经境内。长垣县属暖温带大陆性季风型气候，气候季节性变化明显，年降水量644.4毫米，年均气温13.6℃，农产以小麦、大豆、玉米、花生为主。
长垣风景优美，旅游资源丰富；仲子墓、蘧伯玉墓、桂陵之战遗址位于境内，有浮丘店仰韶文化遗址，小岗、苏坟、宜丘等龙山文化遗址等遗址；也有黄河湿地鸟类国家级自然保护区、沿黄生态涵养带、学堂岗圣庙、中国烹饪文化博物馆等。学堂岗圣庙位于市区以北5公里的学堂岗村，始建于汉，唐宋渐盛，元遭兵火，明天顺三年（ 1459 ）重建，经明清两代十数次增修，渐成豫北规模宏大的古建筑群；现存杏坛亭、杏坛亭、杏坛碑亭和明清碑刻，1978年被评为县级文物保护单位。
